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2011年
ヴェリテ ル デジール （赤ワイン）
VERITE LE DESIR VERITE WINES
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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生産者のヴェリテ・ワインズはカリフォルニア州のソノマ地区を代表する高級ワインのメーカーです。
このル・デジールはフランス・サンテミリオン地区で最上級のシャトー・シュヴァル・ブランを目指して作り上げられており、ソノマ地区の中から選び抜かれたカベルネ・フラン種を中心に組み上げられています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2014年12月のテイスティングで「ヴェリテ・ル・デジールの2011年は、フランス・ボルドー地方のサンテミリオン地区にインスパイアされたワインで、カベルネ・フラン種54%、メルロ種36%、残りはカベルネ・ソーヴィニヨン種とマルベック種のブレンド。
桑の実、ブラックチェリー、カシスの果実味に森の下草のニュアンス、ほのかなハーブの香り、ミディアムボディーからフルボディーの口当たり、素晴らしい密度と甘いタンニンが特徴的な、2011年の中で私の一番のお気に入りだ。
最上の飲み頃予想は現在2014年～2025年。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 6765
- ワイン名
- ヴェリテ ル デジール
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
アメリカ・カリフォルニア州・ノース･コースト・
ソノマ
- 生産者
- ヴェリテ・ワインズ
- 飲み頃（専門家）
- 2014年 ~ 2025年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2014年 ~ 2025年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 92点
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・フラン種54%、メルロ種36%、カベルネ・ソーヴィニヨン種5%、プティ・ヴェルド種5%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
ソノマ郡の中のベネット バレー、アレクサンダー バレー、チョーク ヒル、ナイツ バレーのアペラシオンに畑を所有しています。マイクロ クリュ哲学や品種の研究者でもある醸造家ピエール・セイラン氏の尽力が大きく、評価ポイントは100点満点を獲得したヴィンテージもあり、実力はとても高い生産者です。
ワインはブラックベリーやザクロ、ブルーベリー、プラムなど果実香が豊かで、加えて花やハーブ、中国青菜、タバコなどの香りも広がります。タンニンと酸に丸みがあり清涼感が心地よいです。
【商品番号 6765】について
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2011年のワインの出来
2011年 ボルドー地方の天候
降水量
214mm
(平年の53%)積算温度
3479
(平年の104%)30度以上の
日数15日
収穫日
8月31日頃～
9月27日頃
2011年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
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2011年
ヴェリテ ル デジール （赤ワイン）
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ヴェリテ ル デジール （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。
フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。
シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。
スタッフより
2011年はワイン価格高騰の年でもあります。2010年から2016年の7年間も続いた収穫量の不作が要因でもあります。フランスはボルドー地方よりはブルゴーニュ地方の方が高評価です。大好きなシャンパンが当たり年で嬉しい2011年です。高値は悩ましいですが、お客様にもご堪能頂けるようストックを切らさないよう、良心価格でご提供できるよう努力します。
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