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2000年
オーセイ デュレス プルミエ クリュ バ デ デュレス (赤ワイン)
AUXEY DURESSES 1ER CRU BAS DES DURESSES POTINET AMPEAU
甘い
- 1
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
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- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ブドウが収穫されたオーセイ・デュレスは質の良い赤と白を産する村で、このワインは村で一番良い畑のレ・デュスの下にある第1級のバ・デ・デュレス区画から採れたピノ・ノワールで作り上げられました。
生産者は古酒に通じており、いい熟成を迎えるまで自社セラーで寝かせて出荷することで知られるポティネ・アンポーです。
熟成させるから美味しいというポリシーがいかんなく発揮されています。
このワインは蔵出しされた2000年産の中で中級クラスの位置づけの銘柄となります。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
カシスやブラックベリー、スミレの花などに似た甘い香りが溢れます。紅茶葉やドライフラワー、シダ、インク、コーヒー、ミネラル感の印象もプラスされます。ジューシーで酸味や苦味とも溶け合い、口当たりはやや軽く感じます。後からゆっくりと鉄分やスパイシーさ、熟成感が現れ滋味豊かです。
繊細で深みのあるこちらのワインに合わせるお料理は煮物、鶏肉料理、青魚などがお薦めです。定番和食料理に合う親しみやすさが魅力。お気軽にお愉しみください。
ポティネ・アンポーは古酒を多く保有している老舗ドメーヌです。テロワールと果実のポテンシャルを尊重した古典的なブルゴーニュワインを産み出します。丁寧な畑仕事を重んじ、香りが強い新樽の使用や旨み付けは控え気味です。ワイン本来の熟成を待ち、テイスティングして飲み頃と判断されたヴィンテージがリリースされます。
《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。
【商品番号 6894】について
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2000年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「退職祝い」
中学校の頃の先生が退職されるという事で、
こちらのワインを利用させていただきました。
先生には私達の学年を3年間ずっと受け持っていただいたので、
(私自身は部活の顧問としても3年間お世話にな...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「綿婚式」
いろいろとお気遣いありがとうございました。
昨日無事到着し、一日早い結婚記念日のプレゼントをしました。
本人たちは、とても喜んでくれたので、私もとても嬉しくなりました。
また、何かお...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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2000年のワインの出来
2000年 ボルドー地方の天候
降水量
436mm
(平年の113%)積算温度
3431
(平年の108%)30度以上の
日数21日
収穫日
9月13日頃~
9月29日頃
2000年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★★
- ・ボルドー白:★★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★
- ・ローヌ:★★★★
- ・イタリア:★★★
- ・ドイツ:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★
- ・オーストラリア:★★★★
- ・シャンパン:★★★★
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2000年
オーセイ デュレス プルミエ クリュ バ デ デュレス (赤ワイン)
AUXEY DURESSES 1ER CRU BAS DES DURESSES
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2000年
オーセイ デュレス プルミエ クリュ バ デ デュレス (赤ワイン)
AUXEY DURESSES 1ER CRU BAS DES DURESSES
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
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2000年は記念すべき「ミレニアム」の年で『史上最高の当たり年ヴィンテージ2000』と言われます。世界中のワイン産出業者のありとあらゆる期待を担いそして見事に応えた当たり年です。
2000年はフランス・ボルドー地方は全域が素晴らしい天候に恵まれ、どの品種のブドウも最高の出来で1990年に匹敵する傑出した素晴らしいヴィンテージに湧きました。格付けシャトー以外の比較的無名のシャトーも偉大なワインを誕生させています。また、パーカー氏が90点以上と評価したワインが100以上ある、均一な高品質の嬉しいビンテージです。暑く乾燥した夏にブドウが良く熟し秋には健全なブドウが収穫できました。しっかりとした味わいの長期熟成タイプです。カベルネ・ソーヴィニヨン種は繊細で深みがありタンニン・酸味・バランスいずれも優れています。白ワインも凝縮感とバランスに優れた仕上がりです。
ブルゴーニュ地方は少しバラツキがあります。夏が多雨でカビが発生したところもありました。どんな年でも言えることですが、生産者の剪定の程度と収穫時の果粒の選別によります。赤ワインの渋みのタンニンは控えめです。ブルゴーニュ地方の白ワインは優秀な出来栄えです。力強く凝縮感があります。
ローヌ地方も偉大なヴィンテージで目が離せません。北部も南部も豊作となり、北部はよく熟してバランス良く、南部は厚い果皮で健全なブドウが収穫できました。
2000年はヴィンテージポートも素晴らしい「ミレニアムワイン」となっています。各社ヴィンテージ宣言されたトップクラスの出来栄えです。
カリフォルニア産も秀逸な年ですが、ご紹介したい高級ワインは価格が高騰し過ぎる傾向です。
スタッフより
2000年は「ミレニアム」記念にあやかって商売繁盛を願ったワイン商の期待を裏切らない「大成功」のヴィンテージとなりました。価格も人気に相まって高めなヴィンテージです。
>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る白ワインがお好きな方にもお試し頂けるように、ストックは赤ワインばかりに偏ることのないよう注意しております。
ミレニアムの祝賀用シャンパンは前年の1999年に記録的な売上となり、本番の2000年にはストック切れのため激減しました。現在ストックがあれば良質な稀少品です。回顧しながら乾杯なさってはいかがでしょか。