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1998年
シャトー スータール （赤ワイン）
CHATEAU SOUTARD
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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数ある特別級シャトーの中でも、とりわけ長期熟成に向き、このクラスで最良のもののひとつです。
また1975年以降のワイン評論家の評価向上はめざましく、この時期は実力相応のワインが期待できます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2003年1月のテイスティングで「力強く、タンニンが強いヴァン・ド・ガルド（フランス語で長期熟成で美味しくなるワイン）であるシャトー・スータールの1998年産は、健全さと純粋さを示すグラスの縁まで濃く紫がかった濃い赤で、甘いブラックチェリー、カシス、ローストしたハーブ、トリュフの風味の引き締まっているが有望な香りを持つ。
味わいはミディアムボディーからフルボディーで、タンニンは適度に高く、非常に骨格があり、繊細で、このシャトーが好む典型的な妥協のない伝統的なスタイルで造られている。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 6918
- ワイン名
- シャトー スータール
- 生産年
- 1998年 ＞1998年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区
- 飲み頃（専門家）
- 2007年 ~ 2020年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2007年 ~ 2025年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 90点
- 格付け
- 特別級
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種65%、カベルネ・フラン種35%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
サンテミリオン地区の中でも古い歴史を誇ります。1513年にはSOUTARDという土地名を確認でき、1741年にはシャトーが建てられました。19世紀からは繁栄が始まり2014年にはシャトーが改修され、ホテルやレセプションルームも完備した壮大な施設でファンを迎えてくれます。
スータールのワインは本領を発揮するのが20年近く熟成してから、と言われるほど寿命がとても長いスタイルです。ブドウの樹齢は平均35年。プラムやチェリーなどの果実香、ハーブ、木樽香などわかりやすく豊かな香りと、シルキーな舌さわり、優しい味わいが特徴です。
【商品番号 6918】について
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1998年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「お子様のための保存用」
こんにちは。以前息子の誕生年ワインを購入した○○です。
昨晩の七五三のお祝いで飲みました。とにかく楽しかったです。
息子も自分の年のワインが保管されていることを知って喜んでいました。
...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「結婚祝い」
同僚の人達と先輩の結婚祝いを企画することになり、その際にお渡しするプレゼントとしてこちらの年号ワインを使わせていただきました。
今年結婚された二人が初めて出会った年号のワインを探していただき、９...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1998年のワインの出来
1998年 ボルドー地方の天候
降水量
537mm
(平年の140%)積算温度
3354
(平年の105%)30度以上の
日数22日
収穫日
9月15日頃～
9月30日頃
1998年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
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1998年
シャトー スータール （赤ワイン）
CHATEAU SOUTARD
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シャトー スータール （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1998年はフランス・ボルドー地方は「豊作」です。地区によりバラツキはあるものの相対的には成功した年です。8月の熱波がブドウを完熟させ味わいに力強さを与えました。早熟のメルロー種は10月の大雨の前に収穫され格別に上出来です。特に右岸のサンテミリオンやポムロールで素晴らしいワインが造られました。カベルネ・ソーヴィニヨンはタンニンが多めですが、20世紀で2番目に大きな収穫量のビンテージです。
1998年も甘口ソーテルヌは連続した当たり年4年目です。9月中旬の早摘みと大雨後の10月10日以降の遅摘みブドウから最上のワインが造られました。
1998年はブルゴーニュ地方も卓越したビンテージです。春から順調だった畑は6月にウドン粉病が発生してしまいましたが、生産者の巧みな対処で最終的にはブドウは健康で収穫は成功に終えることができました。ブルゴーニュ白ワインも恵まれたヴィンテージです。しっかりとした優雅で香り高く中期熟向きのワインです。
ローヌ地方が五つ★の偉大なヴィンテージです。赤ワインは糖分が高くアルコール分も高めです。
スタッフより
1998年はどの地区も★が多い「当たり年」です。お好みの産地や酒類からお選び頂いて大丈夫です。お手頃な価格のワインでも濃密なニュアンスをご堪能頂けます。中でも貴腐ワインの熟した色の輝きに感嘆します。
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