2003年 シャトーヌフ　デュ　パプ　シャトー　ド　ボーカステル　ルージュ シャトー・ド・ボーカステルCHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL ROUGE CHATEAU DE BEAUCASTELの販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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生産者のシャトー・ド・ボーカステルは300年の歴史を誇る名門で、長期熟成に向き、上質なシャトーヌフ・デュ・パプの造り手を代表するうちのひとつです。

現在もローヌ最大と言われる広大な130ヘクタールのブドウ畑を所有し、看板商品であるこのシャトーヌフ・デュ・パプでは『シャトーヌフ・デュ・パプ』で使用が認められている13種類のブドウ品種全てをブレンドすることが特徴的です。

ヴィンテージが異なってもラベルに恥じない品質と味わいを保てるようにと、作柄に応じてブレンド比率を変えてきました。

また有機農法への取り組みも早く、1964年以来、化学肥料を使っていません。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2013年1月のテイスティングで「2003年のシャトー・ド・ボーカステルのシャトーヌフ・デュ・パプは、この生産者にとって弱いヴィンテージのひとつでありながら、まだ傑出した出来映えであり、驚くほど新鮮なプロフィールを提供してくれるが、生産から10年を経て成熟の初期段階に入っている。

赤と黒のスグリ、鉄分、牛の血、石、地中海性低木のガリーグの香りが漂い、焼いた果実や過熟さはなく、素晴らしい深みと豊かさを持つ味わいに輝いている。

味わいはミディアムボディーからフルボディーで、しなやかで一体感があり、熟した果実味をたっぷり含み、この先も数年間は進化し続けるだろう。

最大で今後10年間は美味しいまま飲み続けることができる。最上の飲み頃予想は2013年～2023年。」と高く評価しました。