2015年 シャトー　ムーラン　サン　ジョルジュ CHATEAU MOULIN SAINT GEORGES の販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュはサンテミリオン地区で最良のシャトーと言っても過言ではないシャトー・オーゾンヌの隣に位置し、オーナーもオーゾンヌと同じヴォーティエ家が所有。

二つのシャトーは良く似た味わいで、敬意と愛情からシャトー・オーゾンヌの弟分と評されてきました。

そのゴージャスな風味は1990年代から幾度も掘り出し物であると評価されてきた実力があります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2016年4月のテイスティングで「2015年のシャトー・ムーラン・サン・ジョルジュは、10月2日、5日、10日に収穫したメルロー種80%と10月5日に収穫したカベルネ・フラン種20%のブレンドで、ワインの85%を新樽で熟成させている。

現時点では香りに新樽の成分が出ており、その下に思慮深い黒い果実の香りを持つ。

口当たりはミディアムボディーで、上立ち香よりも早く樽の成分を吸収したようで、滑らかで官能的。

飲み終わり感の長いフィニッシュにはダークチョコレートのタッチが並んでいる。

この先4年～6年の瓶熟成をお勧めしたい。最上の飲み頃予想は2020年～2040年。」と高く評価してきました。