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2014年 
グラン クリュ キュヴェ ヘリアデス ミレジメ (シャンパン・スパークリング)
GRAND CRU CUVEE HELIADES MILLESIME LAMIABLE

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格16,060
在庫有り 1本

生産者のラミアブルはトゥール・シュル・マルヌ村に6ヘクタール自社所有する全ての畑がグラン・クリュという栽培から醸造、販売までを小規模で行う家族経営のレコルタン・マニュピュランで、産するボトルはその多くがフランス国内で消費され、海外ではその素晴らしいシャンパンがさほど流通していないワイナリーです。

ギリシャ神話の太陽神ヘリオスの七人の娘達ヘリアデスの名を付けたこのシャンパンは全てのブドウを手摘みで収穫し、極辛口に仕上げたこの生産者の最高級銘柄。

このボトルは2022年11月にデゴルジュマンの作業が行われて出荷されました。

シャルドネ種の古木を中心としたブレンドで、花のような香りと上品な甘味と香ばしさが味わえる、記念日に相応しい特級区画のキュヴェ。

商品番号
7018
銘柄
グラン クリュ キュヴェ ヘリアデス ミレジメ
生産年
2014年>2014年のワインの出来を見る
種類
シャンパン・スパークリング
生産地
france

フランス・

シャンパーニュ地方
生産者
ラミアブル
飲み頃(スタッフ)
2022年 ~ 2030年
飲み頃のステージ
平均的なブレンド比率
シャルドネ種80%、ピノ・ノワール種20%
注意事項!
ウエディングギフトセット、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入、2本入化粧箱、1本入化粧箱には入れられません。
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

所有者は1972年以降ジャン・ピエール・ラミアブル氏。医学博士号を取得しスポーツドクターの肩書きも持った彼の二人の娘も栽培・醸造・マーケティングを担う家族経営です。有機農法を行い土壌の力を強めるなど研究熱心で常に品質向上を目指しています。

桃、メロン、スパイス、白い花、バニラ、キャラメル、燻製などイメージをする厚みのある香り。複雑な味わいが魅力のこちらのシャンパーニュに合うお料理として、オーナーがフォアグラや鴨、チキン料理、ハードタイプチーズやシェーブルチーズをお薦めしています。

《化粧箱》こちらのボトルは円すいのような形状の為、生産者が付けたオリジナル紙箱でのお求めとなります。木箱や化粧紙箱、マイセラーのご利用はボトルが収まらずご利用できません。

【商品番号 7018】について
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2014年のワインの出来

2014年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    374mm
    (平年の93%)

  • 積算温度

    3349
    (平年の100%)

  • 30度以上の
    日数

    8日

  • 収穫日

    9月11日頃~
    10月10日頃

2014年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・イタリア:★★★★

2014年はフランスは概ね良い出来です。ブルゴーニュよりボルドー地方の方が評価は高く、収量も多めでお薦めです。ボルドー地方は全体的に冷涼なヴィンテージですが、シャンパーニュでは暖冬により比較的早く生育が進み、成熟期も天候に恵まれ比較的良好なブドウを収穫することができました。ボルドー地方はメドック地区北部のサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフが特に良い出来です。他の地区で受けた雨の被害がなく、特に秋は理想的な天候でした。

2014年のブルゴーニュはブドウの開花期は天候に恵まれ、比較的乾燥していて暑い日が続きました。しかし6月にはコート・ド・ボーヌを中心に嵐が来たため、雹害受けてしまいました。また8月も気温があまり上がらず冷涼な夏となりました。収穫樹の9月は晴天が続き気温が上がりましたが、タンニンが未熟なものが多く、色づきが控えめなブドウが多く収穫されました。2014年のブルゴーニュではオオトウショウジョウバエが大発生してしまい、ブドウの実を攻撃し腐敗させることがありました。そのためワイン生産者は、腐敗した果実を使用しないよう厳しい選果を行う必要がありました。しかし、結果的には2009年から続く良いヴィンテージです。天候や自然現象に対する生産者の知見と努力の結果が出ています。白ワインがより良い出来です。

スタッフより

スタッフより

2014年のフランスは概ね良い出来です。一般的にはボルドー地方が良いと言えますが、ブルゴーニュ地方の白ワインストックがあればぜひお試しください。特にシャブリは複数の生産者モノを飲んでみたいところです。力強くボリュームが有り、酸味が有り、アルコール度数も高めで飲み応えがあります。

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