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2016年
ポマール ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
POMMARD VIEILLE VIGNES VINCENT GIRARDIN
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ポマールは古くから名の知れたワインの名産地です。
こちらは特に樹齢のある古木からのみ造られた力強く洗練された味わいが特徴で限定品のヴィエイユ・ヴィーニュ。
ブドウはポマールの村名格で最も評価されている区画のひとつ、レ・ノワゾン区画とレ・ノワゾン斜面上部で隣接するアン・ブレスキュールのものを使用しています。
生産者も名の知れたヴァンサン・ジラルダンで期待できます。
ここはブドウを栽培農家から買い付け自身で醸造するスタイルを先駆けて作った、優れた醸造技術を有するワイナリーです。
- 商品番号
- 7065
- ワイン名
- ポマール ヴィエイユ ヴィーニュ
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ブルゴーニュ地方・
コート・ド・ボーヌ地区
- 生産者
- ヴァンサン・ジラルダン
- 飲み頃(スタッフ)
- 2021年 ~ 2033年
- 格付け
- 村名ワイン
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ヴァンサン・ジラルダンは自然の果実味を残すため、契約農家に対して農薬の使用をできる限り制限しています。現代的なスタイルで低価格ながら充実感があります。厚み・重み・果実味もあり、力強さと気品を両立しています。
ブドウ木の樹齢は約45年。表面に石灰岩が見られる非常に粘土質の土壌。摘み取りは手作業で収穫し、ブドウの木の上で選別し、次に選別台(年によっては光学選別機)で選別した後に再度ワイナリーで選別します。
ワインは輝きのある濃いルビー色。黒系果実とスパイスの香りを醸し出し、木質でスモーキーな香りを伴います。口に含むと、心地よい木の香りが広がり、タンニンを伴う力強い味わいが感じられます。美しいストラクチャーと豊かな香りが長く響きます。
【商品番号 7065】について
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2016年のワインの出来
2016年 ボルドー地方の天候
降水量
317mm
(平年の79%)積算温度
3365
(平年の100%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月19日頃~
10月13日頃
2016年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★
- ・ローヌ:★★★★★
- ・イタリア:★★★★★
- ・ドイツ:★★★★
- ・スペイン:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★
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2016年
ポマール ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
POMMARD VIEILLE VIGNES
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2016年
ポマール ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
POMMARD VIEILLE VIGNES
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間:10:00~17:00(※日曜・祝日定休)
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2016年のフランス・ボルドー地方は傑出した当たり年です。地方全体としては95点を獲得しています。中でもメドック地区が秀でていて「左岸の年」と言われます。ジロンド側の左側にあるサンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーは97点の好評価を得ています。天候に恵まれ、特にカベルネ・ソーヴィニヨン種はメルロー種よりも収穫時期が遅く、より良い天候のもと収穫できました。シャトー コス デストゥルネルは満点の100点を獲得。
右岸も優れています。ポムロール地区やサンテミリオン地区からも素晴らしい赤ワインが産まれています。シャトー ラ コンセイヤント、シャトー アンジェリュス 、シャトー ラフルールや、もちろんシャトー ル パン、シャトー ペトリュスは98~99点で高く評価されています。全体的に果実味は完熟して深みがあり渋みのタンニンも十分あるが、パワフルになり過ぎることなくフレッシュさもあって、バランスが良い。
辛口の白ワインも秀逸ですが、強いて言えば夏の暑さが影響し酸味が控えめです。生き生きとして若のみタイプ。
甘口のソーテルヌは凝縮された香りと味わい。濃厚で純粋で印象。
2016年のブルゴーニュ地方は温かな春からスタート。観測開始の1900年以来最も気温の高い1~2月となり雨量も多めでした。3~5月は今度は低温で雹(ひょう)害を受けた地域もありました。6月以降は暑くなり好天に恵まれ申し分のない収穫を迎えました。白ワインは白い果実(青リンゴ、レモン、洋なし等)の香りが豊富で、赤ワインはフレッシュでやわらかく奥行きがありエレガントで繊細な味わいです。
スタッフより
2016年は各地とも傑出した素晴らしいヴィンテージです。フランス・ボルドー・メドック地区が秀でていて「左岸の年」と言われます。サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーなどが特にすぐれています。
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