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2005年 
シャブリ グラン クリュ ブーグロ (白ワイン)
CHABLIS GRAND CRU BOUGROS LA CHABLISIENNE

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

こちらは辛口白ワインの代名詞『シャブリ』の特級区画のワインです。

熟成させることが出来、上質な酸味とシャルドネ種が熟したことによる上品な甘味が特徴の素晴らしい白ワイン。

この特級畑ブーグロは7つの特級畑のなかで一番西側に位置し、スラン川の川幅がブーグロの丘の麓で狭くなっており、その地形的な要素が15世紀からすでにあるこの畑の名前の語源になっています。

味わいは芳醇でふくよかなスケールの大きいタイプと評されます。

生産者のラ・シャブリジェンヌはシャブリの生産量の四分の一を占める最大の生産者で、1932年に設立された生産者協同組合です。

産出されるワインは上質でブレの無い品質と味わいに定評があります。

商品番号
7209
ワイン名
シャブリ グラン クリュ ブーグロ
生産年
2005年 >2005年のワインの出来を見る
種類
白ワイン
生産地
france

フランス・ブルゴーニュ地方・

シャブリ地区
生産者
ラ・シャブリジェンヌ
格付け
特級畑
平均的なブレンド比率
シャルドネ種
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

ラ・シャブリジェンヌは「シャブリ生産者協同組合」です。250を超える生産者が加盟しています。クラシックな造りで高品質、信頼性の高い生産者で安心です。

ワインの色は濃いイエロー。ライムやグレープフルーツなどの柑橘類の果実味に加え、溢れるミネラル感、ナッツやバニラの厚みも感じられます。はっきりとした綺麗な酸味が魅力で、長い余韻でも生きています。

特級畑産ならではの複雑味をお楽しみ頂くために、温度は冷やしすぎない10℃位が良いでしょう。

【商品番号 7209】について
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2005年のヴィンテージワインを
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2005年 サヴィニー レ ボーヌ ルージュ(フランス 赤ワイン)

「結婚記念日」
結婚10周年記念で、10年前のボトルを注文しました。 結婚した時のことなどを子供3人たちに話しながら、飲みながら、10周年を家族みんなでお祝いしました。 ワインの香りがとても良くて、3才と7才と8...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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2005年のワインの出来

2005年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    229mm
    (平年の56%)

  • 積算温度

    3492
    (平年の110%)

  • 30度以上の
    日数

    32日

  • 収穫日

    8月24日頃~
    9月26日頃

2005年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★

2005年はブドウが良く出来た『最高な年』です!伝説的なヴィンテージとなっています。
フランス・ボルドー地方はとても前評判が高く、理想的な生育条件を経てブドウが収穫されました。その瞬間から相当な賞賛を受けてきた2005年。全体として最も均一な品質で有ることは確実な年。夏は非常に乾燥していましたが、その事がワインにタンニンと上質の酸をもたらし素晴らしいワインが産出されました。五大シャトーは高値が予想され、その他の多くのワイナリーも品質の差違は少なくリーズナブルな価格のワインを造り出しています。また甘口のソーテルヌも驚異的な出来となっています。1897年以来2番目に少ない雨量。1921年と1989年に匹敵する量ですが、このどちらもソーテルヌの偉大なビンテージとなっています。

2005年はブルゴーニュ地方も非常に良い年であったことに疑問の余地はありません。春から収穫まで完璧なブドウ生育期でした。南部のシャロネーズからコート・ドーボーヌを通ってコート・ドーニュイまで素晴らしい出来栄え。凝縮感があり良く熟しアルコール度数は高めなリッチな味わい。ブルゴーニュ白ワインも◎。過去20年間で最良ビンテージの一つです。1985年と共通点が多い2005年ビンテージとなりました。収穫にマイナスの影響を与える着果不良や結実不良が見られたところも少しはありましたが、ブドウの出来を決定づける開花条件は良好でした。中級レベルの白ワインは早飲みタイプ。プルミエ・クリュは中期熟成タイプで飲み頃は2012年位。グラン・クリュの飲み頃のピークは2010年から2017年頃。モンラシェは最長2025年まで楽しめそうです。

シャンパーニュ地方もバランスの良い魅力的なワインが造られました。理想的な生育条件。質、量ともに満足のいく出来です。市場では高級ヴィンテージ扱いです。

2005年はローヌ地方も偉大なヴィンテージ!2025年頃までよく熟成できるだけの体格とバランスを備えています。

ドイツも五つ★のbig vintage2005。ここ最近相次いだ成功ビンテージはこの2005年で頂点に達した感じ。主要醸造所は完熟した健全なブドウと、全般的に良好だった生育期の気象条件を最大限に生かしたことがわかります。

カリフォルニアは前年の2004年とほとんど完璧な対照をなす年。寒い春が会かを遅らせ競れに続く異例に涼しい夏の結果、収穫は遅くなり史上2番目に大きな収穫量でした。通常より高いレベルの酸が高い品質を期待させています。

スタッフより

スタッフより

2005年はまさに【偉大な年】です!どの地区も素晴らしい出来のビンテージでお薦め商品を絞りきれず嬉しい悲鳴を上げたくなる年です。高級ワインの飲み頃はなんと2040年頃まで続きます。超熟タイプのボルドーの赤白ワインが多い品揃えとなっておりますが、ブルゴーニュも、ローヌもイタリアもドイツも…ハズレ品はありません!

品数豊富でご注文をお待ちしております。2005年に記念日が無い方もぜひ一度お試しくださいませ。

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