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2016年
ジロラット （赤ワイン）
GIROLATE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ジロラットは白ワインの醸造方法からヒントを得た赤ワインで、2001年がファースト・ヴィンテージの知る人ぞ知る人気銘柄です。
ボルドー地方の中心を流れるガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた三角地帯のアントル・ドゥ・メール地区からは、産するのは主に地元の人が飲むようなタイプの軽い白ワインばかりの中、メルロ種のみで奇抜な醸造方法により生み出される、ワイン作りの歴史が非常に長いデスパーニュ家渾身の赤ワイン。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年12月のテイスティングで「健全さと純粋さを示す深い紫がかった濃い赤から紫色の2016年産のジロラットは、スミレ、チョコレートの詰め合わせ、甘草の香りが口いっぱいに広がり、その中心にはブラックチェリーのシロップ漬け、塩漬けプラム、フルーツケーキ、そして森の下草の香りが漂う。
味わいはミディアムボディーからフルボディーで、リッチでベルベットのような質感が素晴らしく、余韻も非常に長く、スパイスの香りが大量に感じられる。
最上の飲み頃予想は2019年～2031年。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 7281
- ワイン名
- ジロラット
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・
ボルドー地方
- 飲み頃（専門家）
- 2019年 ~ 2031年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2019年 ~ 2031年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 91点
- 格付け
- AOCボルドー
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
商品情報がボトルに直接プリントされているモダンなスタイルです。
ブドウを新樽の中へ直接投入し樽を回しながら発酵とマセラシオンを行う珍しい醸造を行います。そのためピュアな果実味が豊かなワインに仕上がります。味わいは複雑でタンニンはまろやか。果実味が豊かで酸味は穏やかなため甘く感じられます。メルロー種がよく熟した特徴的な印象です。
200年以上もワインを造り続けるデスパーニュ家が1998年に新たに畑を購入し、全財産を投じて畑作りから醸造所の整備を行い生み出した新ブランド。
天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では格付第1級のラフィット・ロートシルト、シャトー・マルゴーよりも高く評価され、フランス国内外のコンクールで数々の賞を獲得し、有名評論家からも絶賛されているワインです。
【商品番号 7281】について
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2016年のワインの出来
2016年 ボルドー地方の天候
降水量
317mm
(平年の79%)積算温度
3365
(平年の100%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月19日頃～
10月13日頃
2016年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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2016年
ジロラット （赤ワイン）
GIROLATE
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2016年のフランス・ボルドー地方は傑出した当たり年です。地方全体としては95点を獲得しています。中でもメドック地区が秀でていて｢左岸の年｣と言われます。ジロンド側の左側にあるサンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーは97点の好評価を得ています。天候に恵まれ、特にカベルネ・ソーヴィニヨン種はメルロー種よりも収穫時期が遅く、より良い天候のもと収穫できました。シャトー コス デストゥルネルは満点の100点を獲得。
右岸も優れています。ポムロール地区やサンテミリオン地区からも素晴らしい赤ワインが産まれています。シャトー ラ コンセイヤント、シャトー アンジェリュス 、シャトー ラフルールや、もちろんシャトー ル パン、シャトー ペトリュスは98～99点で高く評価されています。全体的に果実味は完熟して深みがあり渋みのタンニンも十分あるが、パワフルになり過ぎることなくフレッシュさもあって、バランスが良い。
辛口の白ワインも秀逸ですが、強いて言えば夏の暑さが影響し酸味が控えめです。生き生きとして若のみタイプ。
甘口のソーテルヌは凝縮された香りと味わい。濃厚で純粋で印象。
2016年のブルゴーニュ地方は温かな春からスタート。観測開始の1900年以来最も気温の高い1～2月となり雨量も多めでした。3～5月は今度は低温で雹(ひょう)害を受けた地域もありました。6月以降は暑くなり好天に恵まれ申し分のない収穫を迎えました。白ワインは白い果実(青リンゴ、レモン、洋なし等)の香りが豊富で、赤ワインはフレッシュでやわらかく奥行きがありエレガントで繊細な味わいです。
スタッフより
2016年は各地とも傑出した素晴らしいヴィンテージです。フランス・ボルドー・メドック地区が秀でていて｢左岸の年｣と言われます。サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーなどが特にすぐれています。
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