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2004年
シャンベルタン クロ ド ベーズ (赤ワイン)
CHAMBERTIN CLOS DE BEZE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、ブルゴーニュ地方に数ある特級区画の中でも特別な扱いを受け、賞賛をされてきた、長命で芳醇で力強い銘酒です。
このクロ・ド・ベーズはアマルゲール公爵が1400年も前にあたる630年にベーズの修道院に寄進した石垣に囲まれた特別な場所です。
銘酒シャンベルタンは、このクロ・ド・ベーズの区画から長い年月を掛け誕生してきました。
生産者のドメーヌ・ブリュノ・クレールは伝説的な活躍をしたクレール・ダユの当主ジョセフ・ダユの孫に当たる人物で、ジョセフの相続問題で消えたドメーヌの後に自身でこのドメーヌを立ち上げ、素晴らしいワインを生み出してきました。
こちらのワインは黒系果実のスパイスを伴う香りと骨格のあるボディーが特徴の、本数が非常に限られた人気の稀少品です。
![ソムリエ河田より](https://ci-pub-cdn.nengou-wine.com/assets/img/donnatoshi/img_detail12.jpg)
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
コート・ド・ニュイ地区を中心に8つの村で27ヘクタールの畑を所有し32の異なるアペラシオンを管理している生産者です。
20世紀初めに地方屈指とされたクレール・ダユ家の流れをくみ現当主のブリュノ氏が1978年に設立。相続による困難な時期を乗り越えてワイン作りで栄光を取り戻し、2010年からは長男のエドゥアールが、2018年からは娘と下の息子もワイナリー運営を継いでいます。
ワインはチェリーやスパイスの香りにあふれる芳潤なタイプ。口当たりは穏やかで、軽めのミディアムボディが舌の上でリズミカルに踊ります。甘美・熟成感・奥深さが広がってゆきます。
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2004年のワインの出来
2004年 ボルドー地方の天候
降水量
325mm
(平年の84%)積算温度
3365
(平年の106%)30度以上の
日数21日
収穫日
9月6日頃~
10月6日頃
2004年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★
- ・ローヌ:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・ドイツ:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★
- ・オーストラリア:★★★★
- ・シャンパン:★★★★
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2004年
シャンベルタン クロ ド ベーズ (赤ワイン)
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シャンベルタン クロ ド ベーズ (赤ワイン)
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2004年はフランス・ボルドー地方は有用で良好なのに低評価の傾向がありバラツキのあるヴィンテージです。冬は寒く開花は順調、9月には大きな収穫量、健全な生育、早期の収穫を期待することができました。厳格な摘果と選果が出来たかどうかが分かれ目です。成功すればやわらかな味わい、失敗すればタンニンが厳しくなります。多くの生産者は成功し良く熟した綺麗なワインを産み出しました。グラーブの辛口白ワインも優秀です。
2004年はブルゴーニュ地方も良い年でした(翌2005年にはかないませんが)。赤ワイン用の黒ブドウの収穫時期は遅く、生産量は多い年でした。豊作が予想された7月には寒く曇りがちでカビによるウドン粉病が大発生。全体としてよくでき、秀逸な銘柄もできました。ブルゴーニュ白ワインも優秀なヴィンテージです。気温の上がらない春の後すぐに見られた開花は大成功で大収穫が見込まれました。8月の気温は上がらず豪雨に見舞われましたが9月は晴天続きでリンゴ酸を減らすために収穫を遅らせた生産者は傑出したワインを造りました。ブルゴーニュ地方は赤・白共に非常に良い出来です。
ソーテルヌの甘口も非常に優秀なヴィンテージです。フレッシュでフルーティ。8月には灰色カビ病に悩まされましたが理想的な気候条件の下で収穫期が長く続き、朝霧と熱い日差しが素晴らしい貴腐菌を生成しました。
2004年はシャンパーニュ地方も史上最高の収穫高のビンテージ。四つ★の良いビンテージです。
スタッフより
2004年は辛口の評価をされ比較的価格が安いです。個人的には各地に★をもう一つずつ増やしてあげたいと思っています。翌年の2005年がビッグヴィンテージなので影が薄くなってしまったようです。
>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見るお薦めはブルゴーニュ産とシャンパーニュと甘口ソーテルヌです。安値をラッキー!と思ってぜひお試しくださいませ。