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2013年
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ シャン ガン （白ワイン）
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHAMPS GAINS POTINET AMPEAU
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ピュリニー・モンラッシェ村はコート・ド・ボーヌ地区を代表する辛口白ワインの名産地です。
畑の名前の由来は「森の上に届く畑」から来ており、村の中心にあるフォラティエール畑の斜面上部にある藪の上からの高い場所にこのレ・シャン・ガン畑があります。
ここで産するシャルドネ種からの辛口白は透明感がある、端正さを失わない味わいだと評価されてきました。
ワインをリリースしたポティネ・アンポーは美味しい古酒にしてから出荷するポリシーを貫く生産者で、これまで生産者自身の蔵でじっと置いて管理してきたものです。
熟成させたピュリニー・モンラッシェの引き締まった酸と長命な味わいが期待できます。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ワインの色は濃いイエロー。柑橘類に加えて洋なしやアンズ、黄桃、ナッツ類、木樽、ミネラルを感じます。旨味にほのかな苦味、凝縮感、熟成感もまとっています。古酒のタイプに入ったばかりの成熟度の高さが魅力です。上品なお料理にも良く合い、大切な会食にも向いた白ワインです。
ポティネ・アンポーは古酒を多く保有している老舗ドメーヌです。テロワールと果実のポテンシャルを尊重した古典的なブルゴーニュワインを産み出します。丁寧な畑仕事を重んじ、香りが強い新樽の使用や旨み付けは控え気味です。ワイン本来の熟成を待ち、テイスティングして飲み頃と判断されたヴィンテージがリリースされます。飾りのない、力強く、そしてエレガントな印象です。
《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。
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2013年のワインの出来
2013年 ボルドー地方の天候
降水量
492mm
(平年の122%)積算温度
3235
(平年の97%)30度以上の
日数23日
収穫日
9月24日頃～
10月11日頃
2013年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・スペイン：★★★★
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2013年
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ シャン ガン （白ワイン）
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHAMPS GAINS
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ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ シャン ガン （白ワイン）
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHAMPS GAINS
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2013年はボルドー地方の春は寒く多雨。花振るいや結実不良が起こり、開花に遅れが生じた畑もありました。果皮が厚く小粒で、そのため少量ですが濃縮された高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン種を作った生産者もありました。夏は暑く乾燥し安定しない年でした。このような天候を見ながら良い改善を行う生産者たちのノウハウが試されたテクニックのヴィンテージでした。畑ごと、列ごと、木ずつと丁寧な仕事が要求されました。
グラーヴ地区はペサック・レオニャンの白ワインはよく熟し、アロマティックで綺麗な酸をもったワインができあがっています。
甘口白ワインのソーテルヌ地区は1980年以来最も収量は少なかったですが上品です。
ブルゴーニュ地方は白ワインのシャブリが収量は低いですが上出来です。健全でミネラル感が溢れています。10月5日の豪雨の前に摘み取りを終えた生産者が濃度と酸味を保った素晴らしいワインを造りました。
シャンパーニュ地方は冬は寒く最低気温は-12℃まで下がり、雨も多いースタートとなりました。夏はシャンパーニュ地方では珍しく暑く乾燥しブドウが良く成長しました。安定しない天候ではありましたが、結果的にはまずまずの出来。グランクリュは上質です。
当初否定的な意見もみられた2013年ですが悲観しすぎずに気になるワインをピックアップされることをお薦めします。
スタッフより
2013年のボルドー地方は当たり年というレベルではないものの、悲観する年でもなく、非常に良いワインもございます。総じて85点と言ったところでしょうか。気になるワイン、お好きな産地のワインをピックアップされることをお薦めします。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るいつのヴィンテージにもいえることですが、実力・経験・状況に合わせたノウハウを持つ生産者は必ず成功しています。