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2018年 
ブルゴーニュ ピノ ノワール (赤ワイン)
BOURGOGNE PINOT NOIR JEAN MARC MILLOT

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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税込価格8,910
在庫有り 2本

ジャン・マルク・ミヨはニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、コート・ド・ニュイ地区の各村々に最高峰とも言える優良な区画ばかりを所有する名門です。

近年は品質の向上がさらに高まり、人気に拍車がかかっています。

こちらはニュイ・サン・ジョルジュ村より南にあり、ボーヌとの境と近くなるコンブラシアン村にある南東向きの斜面からのピノ・ノワール種による果実味豊かな赤ワイン。

現行ヴィンテージより熟しており、ブルゴーニュ・ルージュとは思えないほどの高品質と評価されるワインの熟すさまが楽しめます。

商品番号
7406
ワイン名
ブルゴーニュ ピノ ノワール
生産年
2018年>2018年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・

ブルゴーニュ地方
生産者
ジャン・マルク・ミヨ
飲み頃(スタッフ)
2020年 ~ 2026年
飲み頃のステージ
格付け
AOCブルゴーニュ
平均的なブレンド比率
ピノ・ノワール種
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★

1980年代からワインを造っていましたが、自家元詰めを始めたのが1992年。2016年からは娘のアリックスが自然派ワインを造っています。農薬や殺虫剤は使用しておりませんが、オーガニック認証はあえて取得していません。テロワールを尊重し、ブドウに自然に存在する天然酵母のみを使用、ブルゴーニュ産オーク樽で熟成させます。凝縮した現代的なスタイルではなく、「ワインは畑で造られるもの」をモットーにした古典的な造りを継承しています。。

色は薄めでミネラル感溢れる味わいです。香りの豊かさ、繊細な酸味を伴った可愛らしい果実味、滑らかな舌触りが特長です。

【商品番号 7406】について
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2018年のワインの出来

2018年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    255mm
    (平年の63%)

  • 積算温度

    3581
    (平年の107%)

  • 30度以上の
    日数

    40日

  • 収穫日

    9月6日頃~
    10月2日頃

2018年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・スペイン:★★★★★

2018年は総じて良好なヴィンテージです。

2018年はボルドー地方では比較的穏やかな冬の後、3月は非常に多雨。なかなか降り止まない雨で土壌は水分過多となり、春の暖かな気温がカビによるウドンコ病が猛威を振るいました。生産者は様々な対策を講じたにもかかわらず、多くの畑で壊滅的な被害がありました。幸い7月後半から8月は好天となりブドウは成熟しました。9月17日よりメルロ品種の収穫が始まり、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンは9月下旬から10月10日頃にかけて収穫されました。ワインの色は深く、抽出した果醪からは熟した濃厚な果実味と凝縮されたタンニンが感じられます。
ソーテルヌ地方の甘口白ワイン用ブドウについても、セミヨンとミュスカデルの収穫が10月初旬から始まりました。複雑な天候にもかかわらず2018年ヴィンテージは非常に良い特徴を示してる。

2018年のブルゴーニュ地方は春から好天に恵まれ速いスピードでブドウは成長しました。夏の6月から9月は暑く乾燥し、水分不足のためにブドウの色づきに少しブレーキがかかりましたがブドウ樹は健全に成長。収穫は8月末から9月後半で完了。赤は色付き良く、抽出具合も良い。白はミネラル感がありフレッシュさが感じられます。健全でピュア、しっかりとしたタンニンはなめらか、緻密な酸を持つワインに仕上がっています。白ワインは濃厚かつフレッシュ。赤ワインは肉付き良く長期熟成向き。果実味豊かで若い内からでも楽しめる。

2017年が厳しい天候だったイタリアは2018年は成功しています。収穫時期の日照に恵まれ、遅摘みのネッビオーロ種を使うピエモンテは特に良作です。

スタッフより

スタッフより

2018年は評判の良いヴィンテージです。美味しいフランス・ブルゴーニュ産が目白押しです。いずれも飲みやすいタイプで、プレゼントにしても家飲みにしても楽しい時間が過ごせるでしょう。平昌オリンピックもまだ記憶に新しい2018年産のワイン選びは、この先何年も期待できます。

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ブルゴーニュ ピノ ノワール (赤ワイン)
BOURGOGNE PINOT NOIR

2018年 ブルゴーニュ ピノ ノワール BOURGOGNE PINOT NOIR

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ブルゴーニュ ピノ ノワール (赤ワイン)
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