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2021年
シャトー ディッサン （赤ワイン）
CHATEAU D'ISSAN
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カベルネ・ソービニオン種を主体に、マルゴー地区で造られる優しい味わいのワイン。
シャトーはメドック地区でもひときわ美しいと評判で、「まるで眠れる森の美女の城のようだ。」と言われるたたずまいで有名です。
ラベルも金色の地で見栄えがあり、贈り物で喜ばれています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2024年2月のテイスティングで「2021年のシャトー・ディッサンには、野生のベリー、スミレ、新鮮なミント、鉛筆の削りかすの魅力的な果実香があり、そこにミディアムボディーからフルボディーで、洗練され継ぎ目のない味わいが続く。
層状でなめらか、甘くパウダー状のタンニンが美しい果実の芯を縁取っている。
このエレガントで官能的なワインは広範囲な飲み頃時期を提供するだろう。
最上の飲み頃予想は2025年～2045年。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 7464
- ワイン名
- シャトー ディッサン
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
マルゴー
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 92点
- 格付け
- 第3級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種30%
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2021年のワインの出来
2021年 ボルドー地方の天候
降水量
431mm
(平年の107%)積算温度
3301
(平年の99%)30度以上の
日数18日
収穫日
9月13日頃～
10月8日頃
2021年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパーニュ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・カリフォルニア：★★★★★
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2021年
シャトー ディッサン （赤ワイン）
CHATEAU D'ISSAN
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シャトー ディッサン （赤ワイン）
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〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2021年のフランスワインは、生産量が過去半世紀で最小のヴィンテージとなりました。冬は暖かでしたが4月に数日連続して霜が降り、特に早熟のシャルドネ種とメルロー種が被害を受けました。夏も多雨でカビ対策を必要とする地域がありました。ブドウ収穫量は3330万ヘクトリットルの予想。
ボルドー地方は、春の霜害や多雨などの難しい天候によってカビ症状が見られました。凝縮度と収量は低くもクラシカルなスタイルに仕上がっている予想です。雨の前の早摘みと、辛抱強く待った遅積みに成功した生産者はしっかりとしたタンニンと深みを備えたブドウを収穫できています。
白ワインは成功の年です。貴腐ワインも含めて最高品質が期待できます。
ブルゴーニュ地方は、ピノノワール種が非常に複雑なアロマを備えています。赤色果実の香味が豊かでフレッシュさとエレガンスに満ちています。糖度は12～12.5度の平均並み。収穫量は歴史的な低収量となりました。
スタッフより
お薦めはフランスではブルゴーニュ地方、そしてフルーティでフレッシュなタイプのアメリカ・カリフォルニア産です。軽いボディーの銘柄を楽しみながら、ポテンシャルの高い熟成タイプのリリースはもう少しお待ちください。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る2021年のブドウ収穫量は歴史的な低収量となりました。また、新型コロナウイルス感染症の影響が多い年です。ロックダウンや外出自粛は、世界的なワイン消費の減少となりました。生産者は大幅な減収を強いられる中、地道に生産を続ける精神力には頭が下がります。