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2019年
ジュヴレ シャンベルタン レ ジュイス ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
GEVREY CHAMBERTIN LES JOUISES VIEILLES VIGNES HERESZTYN MAZZINI
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生産者のエレスティン・マッツィニは、ブルゴーニュ地方出身の妻とシャンパーニュ地方出身の夫が妻の実家エレスティン家を2012年に継いだことで大きく変貌を遂げたドメーヌ。
全ての畑で有機農法を取り入れ、月齢のタイミングで瓶詰めを行うバイオダイナミック農法によって作られています。
こちらは1950年代に植樹された古木からのヴィエイユ・ヴィーニュで、若い木のものよりも洗練され力強い味わい。
花のような香りを持ち、果実味豊かで、余韻にはタバコのようなニュアンスのある長命なこちらはセラーでじっくり寝かせることも出来ます。
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2019年のワインの出来
2019年 ボルドー地方の天候
降水量
371mm
(平年の92%)積算温度
3414
(平年の102%)30度以上の
日数40日
収穫日
9月10日頃~
10月3日頃
2019年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★★
- ・ボルドー白:★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★★
- ・ソーテルヌ:★★★★★
- ・シャンパーニュ:★★★★★
- ・イタリア:★★★★★
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2019年
ジュヴレ シャンベルタン レ ジュイス ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
GEVREY CHAMBERTIN LES JOUISES VIEILLES VIGNES
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ジュヴレ シャンベルタン レ ジュイス ヴィエイユ ヴィーニュ (赤ワイン)
GEVREY CHAMBERTIN LES JOUISES VIEILLES VIGNES
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間:10:00~17:00(※日曜・祝日定休)
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2019年は密度の濃いワインが期待できます。
フランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も共に収穫量は例年より20%程度少なめ。春の霜害や6月の開花時期の天候不順、さらに猛暑と干ばつによってブドウ果汁の量が極端に少なかったことに起因しています。しかしながら、水分が少なかったため病気の発生は抑えられ健全で味わいが凝縮したブドウが収穫されています。
良作ながら少量のため価格は高めとなってしまうでしょう。
スタッフより
2019年は成熟度の高いブドウが収穫されています。収量は例年の8割程度しかなく、今から価格の高騰が予想されています。セラー保管が必要な熟成タイプが多く嬉しく思いますが、飲み頃までの保管は私どもプロに任せ、早くから販売されるリーズナブルな品物から気軽にお楽しみ頂くと良いでしょう。
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