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2020年
ラ コリーヌ ルージュ （白ワイン）
LA COLLINE ROUGE MARCEL DEISS
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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『赤い丘（ラ・コリーヌ）』と名付けられたこちらのワインはアルザス地方を代表する生産者ドメーヌ・マルセル・ダイスによるローテンベルクからのオレンジワインです。
鉄分が豊富な赤みを帯びた石灰質土壌に混植された平均樹齢30年のリースリング種とピノ・グリ種をほぼ半分ずつ混醸してこのワインは作り出されます。
ブドウ品種ごとではなく、同じ畑に複数品種を高密度で混植することで、その土地固有のワインが出来上がるという信念でワイナリーは運営されています。
味わいは中辛口でマルセル・ダイスらしい香りに包まれた旨口タイプ。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
生産者は、土壌に対する哲学から、ワイン法に反した造りやラベル表示で論争を巻き起こした革命家。この論争は2005年の法改正のきっかけとなりました。一部の愛好家から高値がつく生産者で、アルザスワインの先駆者です。
肥料や酵母などワイン造りに関する全て工程で天然物のみを使用し、合成したものは排除しています。ブドウ畑には様々な果樹や草花が育ち四季折々の花が咲き誇っています。それによって健康なブドウが育ち、テロワールの特徴が反映されたワインが生まれます。
ワインの色はゴールド。完熟したレモンやパッションフルーツ、アプリコット、果実ソース、火打ち石などの印象です。口当たりはなめらかで塩味も持ったやや辛口。厚みのある旨味が個性的なオレンジワインです。
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2020年のワインの出来
2020年 ボルドー地方の天候
降水量
490mm
(平年の122%)積算温度
3552
(平年の106%)30度以上の
日数36日
収穫日
9月7日頃～
9月29日頃
2020年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・シャンパーニュ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
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2020年
ラ コリーヌ ルージュ （白ワイン）
LA COLLINE ROUGE
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ラ コリーヌ ルージュ （白ワイン）
LA COLLINE ROUGE
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〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2020年産のブドウのできは総じて成熟度が高く健全で優れた果実が収穫されています。
フランス・ボルドー地方では、さまざまな天候被害に見舞われながら、その時期が栽培作業スケジュールから外れていたり、地域が限定されていたために結果的には優良なヴィンテージです。春は遅霜やひょうなどの大雨で局地的な被害は受けました。夏は酷暑で収穫の秋は理想的な好天に恵まれ、例年より早めの収穫となりました。晩熟のカベルネのみ降雨の中で収穫が行われましたが、果皮の厚い粒には影響はありません。分厚く色の濃い、タンニン分の多い赤ワインが造られました。赤白問わず、アルコール分と酸のバランスが優れています。
収穫量は例年の平均を僅かに下回る結果となっていますがブドウの品質にはプラス要素となっています。
ブルゴーニュ産は赤ワインのピノノワール種は糖分、酸味、塩味、風味全体の凝縮感に富んでいます。エネルギッシュで有りながらバランスが良いです。白ワインにはフレッシュさときれいな酸があります。価格の高騰が噂されています。
イタリアでは、ピエモンテは糖度とフェノールの熟成度が高く、トスカーナも美しいヴィンテージになると見られている。
新型コロナウィルス禍の影響は、人的な作業工程が例年通りに行えないなどの影響はありましたが、畑での農作業は必須の営みとして例外的に許可され、栽培管理の作業が滞るような問題は発生していません。3月末のロックダウンなどに対しては予めの準備が功を奏し、円滑かつ順調に作業は進められました。生産者の熱意と賢明さに支えられています。
スタッフより
フレッシュさが魅力のワインから入荷しています。若々しい果実味をお気軽にお楽しみください。その他の本格的な商品確保はもう少しお待ちください。お楽しみに！
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