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2020年
アント 高山村 メルロー （赤ワイン）
ANTO TAKAYAMAMURA MERLOT SHINSHU TAKAYAMA WINERY
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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長野県高山村産の｢ありがとう｣のワイン
信州たかやまワイナリーは長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたワイナリーです。
高山村には1996年に初めてシャルドネが植えられ、それ以降ワイン用ブドウの栽培に村ぐるみで情熱を注いできました。こちらは村内で栽培されたメルロ種によるワインです。
このワイナリーが設立されるまでは高山村で栽培されたブドウは村外のワイナリーへ供給され、そこで非常に高い評価を受けてきました。
そんな高山村の中で「いつか自分たちが栽培したブドウで自分たちのワインを造りたい」という強い想いを持った栽培農家たちが主体となり、栽培・醸造・販売を一貫して行い、人材育成の場をも兼ね備えたワイナリーが設立されました。
現在は地域と農家と醸造家が一体となり、質の高いワインを次々と生み出しています。
この商品名の『アント』とは地元の方言で『ありがとう』を意味します。美味しいブドウを生み出す高山村の気候、村を挙げてワイン用ブドウに情熱をもやす素晴らしい環境、良い収穫を迎え出来の良いワインが出来ること、そして楽しくワインを味わう飲み手たち、それらの取り巻く環境すべてに感謝を込め『アント』という名前が付けられました。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ラズベリーやブルーベリーなどのアロマに、ナツメグやグリーンペッパーなどスパイスのアクセントが入り心地よく飲み進めます。優しい果実味に程よいタンニンと繊細な酸が溶け込み、まろやかなメルローに仕上がっています。バランスが良く口当たりは穏やかにまとまっています。
【商品番号 7552】について
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2020年のワインの出来
2020年 ボルドー地方の天候
降水量
490mm
(平年の122%)積算温度
3552
(平年の106%)30度以上の
日数36日
収穫日
9月7日頃～
9月29日頃
2020年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・シャンパーニュ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
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2020年
アント 高山村 メルロー （赤ワイン）
ANTO TAKAYAMAMURA MERLOT
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アント 高山村 メルロー （赤ワイン）
ANTO TAKAYAMAMURA MERLOT
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2020年産のブドウのできは総じて成熟度が高く健全で優れた果実が収穫されています。
フランス・ボルドー地方では、さまざまな天候被害に見舞われながら、その時期が栽培作業スケジュールから外れていたり、地域が限定されていたために結果的には優良なヴィンテージです。春は遅霜やひょうなどの大雨で局地的な被害は受けました。夏は酷暑で収穫の秋は理想的な好天に恵まれ、例年より早めの収穫となりました。晩熟のカベルネのみ降雨の中で収穫が行われましたが、果皮の厚い粒には影響はありません。分厚く色の濃い、タンニン分の多い赤ワインが造られました。赤白問わず、アルコール分と酸のバランスが優れています。
収穫量は例年の平均を僅かに下回る結果となっていますがブドウの品質にはプラス要素となっています。
ブルゴーニュ産は赤ワインのピノノワール種は糖分、酸味、塩味、風味全体の凝縮感に富んでいます。エネルギッシュで有りながらバランスが良いです。白ワインにはフレッシュさときれいな酸があります。価格の高騰が噂されています。
イタリアでは、ピエモンテは糖度とフェノールの熟成度が高く、トスカーナも美しいヴィンテージになると見られている。
新型コロナウィルス禍の影響は、人的な作業工程が例年通りに行えないなどの影響はありましたが、畑での農作業は必須の営みとして例外的に許可され、栽培管理の作業が滞るような問題は発生していません。3月末のロックダウンなどに対しては予めの準備が功を奏し、円滑かつ順調に作業は進められました。生産者の熱意と賢明さに支えられています。
スタッフより
フレッシュさが魅力のワインから入荷しています。若々しい果実味をお気軽にお楽しみください。その他の本格的な商品確保はもう少しお待ちください。お楽しみに！
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