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1988年 
シャトー クロ デ ジャコバン (赤ワイン)
CHATEAU CLOS DES JACOBINS

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税込価格19,690
在庫有り 2本

クロ・デ・ジャコバンはサンテミリオン地区で大手ネゴシアンのコーディエが1964年から長らく経営してきたことで知られるシャトーです。

サンテミリオンの城壁のちょうど外側に位置するこのシャトーではメルロー種主体のタンニンがきつくない柔らかなタイプを産出してきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1993年2月のテイスティングで「1988年のシャトー・クロ・デ・ジャコバンは美しく造られた深いルビー色のワインで、春の花、オリーブ、スモーキーな黒スグリ、甘草の熟成香を持つ。

口に含むと、リッチで濃縮された豊満な果実味、控えめなタンニン、程よい余韻の長さがある。

これは1989年産よりも私好みだ。」と評価してきました。

商品番号
7561
ワイン名
シャトー クロ デ ジャコバン
生産年
1988年>1988年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

サンテミリオン地区
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

89点
格付け
特別級
平均的なブレンド比率
メルロ種70%、カベルネ・フラン種30%

1988年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

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1988年のワインの出来

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度以上の
    日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

スタッフより

スタッフより

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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