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2007年
ボランジェ ラ グラン ダネ （シャンパン・スパークリング）
BOLLINGER GRANDE ANNEE BOLLINGER
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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こちらは1829年にシャンパン用ブドウの名産地アイ村に設立された名門で、使用する黒ブドウの比率が高く、コクのある優れたシャンパン造りで知られています。
看板商品のひとつでもあるこのラ・グラン・ダネは同社が得意とするピノ・ノワール種を巧に駆使した、出来の良い年のみリリースするシャンパンです。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2019年5月のテイスティングで「2017年3月にオリ引きのデゴルジュマンがなされたボランジェの2007年のラ・グラン・ダネは見事な出来栄えで、レモンオイル、柑橘類のコンフィ、アーモンドペースト、ヨード、クルミ油、焼きたてのパンの見事な熟成香を呈している。
味わいはミディアムボディーからフルボディーで、味の肩幅が広く、このどちらかといえば細身のヴィンテージの中では力強く、素晴らしい凝縮感、深く引き締まった芯、正確で石灰質の飲み終わり感のフィニッシュの特徴を持っている。
最上の飲み頃予想は2019年～2037年。」ととても評価してきました。
- 商品番号
- 7603
- 種類
- シャンパン・スパークリング
- 生産地
フランス・
シャンパーニュ地方
- 生産者
- ボランジェ社
- 飲み頃（専門家）
- 2019年 ~ 2037年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2017年 ~ 2037年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 94+点
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種60%、シャルドネ種40%
- 注意事項！
- マイセラー1本入れには入れられません。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
マルヌ地区に本拠を置く中堅規模のシャンパン老舗生産者です。重厚感や熟成感を打ち出したスタイルは最高評価を得ており、しばしばクリュッグと並び賞されるほどです。全てのワインを小樽で発酵させる唯一の生産者とも呼ばれ、加えて｢樽で熟成させずに瓶で熟成させる｣というスタイルゆえの力強さと純度感が魅力です。
柑橘類とフランボワーズやチェリーなどの果実香にハチミツやトーストなどのふくよかさ、バラの華やかな印象も感じ取れます。古い小樽で発酵させるため、奥行きやリッチさが感じられます。重厚な味わいに穏やかな酸味がプラスされ、口当たりはベルベットのように滑らかです。
映画『007』のジェームス・ボンドに愛されたシャンパンの一つ。古い歴史を誇り、2029年には創業200周年を迎えます。
【商品番号 7603】について
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2007年のワインの出来
2007年 ボルドー地方の天候
降水量
409mm
(平年の102%)積算温度
3268
(平年の105%)30度以上の
日数9日
収穫日
9月18日頃～
10月5日頃
2007年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ソーテルヌ：★★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
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2007年
ボランジェ ラ グラン ダネ （シャンパン・スパークリング）
BOLLINGER GRANDE ANNEE
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ボランジェ ラ グラン ダネ （シャンパン・スパークリング）
BOLLINGER GRANDE ANNEE
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。
2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。
甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。
2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。
2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。
スタッフより
2007年はコート・デュ・ローヌ産やカリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。コンスタントにオンリストは難しいと思いますが、在庫のある時はぜひご注文ください。ボルドー産の赤白やシャンパンは多数ございます。いずれも生産者の努力の賜です。美味しく自信を持ってお薦めできます。
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