1976年はフランス・ボルドー地方は魅力的なヴィンテージです。ボルドーを含む北ヨーロッパは異常な猛暑に見舞われ夏中の乾燥は摘み取りの途中まで続きました。収穫日は偉大な年の1945年以来の早い9月15日に始まり、収穫量も多い恵まれたビンテージになりました。雨不足からブドウは肉付き不足という結果となり軽い味わいです。値段も妥当なものが多く｢魅力的・人気の年｣です。

ブルゴーニュ地方も当たり年です。3年続きの不作にストップをかけてくれました。小雨のため、色づき・果実味・エキス分・アルコール分をよく含んだワインができました。

アルザス地方は五つ★の優良なヴィンテージです。深みと濃度が優れた秀逸なワインは長命でしたが、なかなか手に入らずお求め頂けず残念です。

極上甘口白ワインのソーテルヌ地区の出来は素晴らしく上質なワインが造られれました。ブドウはよく熟し完璧な仕上がりです。

シャンパーニュ地方も良いビンテージです。一年を通して高めの気温に恵まれ、ブドウは完熟。酸は控えめですが風味に満ちあふれています。

スタッフより

1976年は北の地方が良質のヴィンテージですので、シャンパン、アルザス、ドイツなどがお薦めですが、やはり高値で見つけるのが困難になってきました。

赤ワインではお手頃の品も取りそろえていますので、ご予算に合わせて品選びしてみてください。

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