【一夜限りのメーカーズディナー】非売品ワインも登場！長野「楠わいなりー」とビストロ「広尾ぺりかん」の饗宴

東京

ワインイベントチャンネルがお届けする全国のワインイベント情報。どんどん参加しよう！！

株式会社阪急阪神百貨店主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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長野・須坂「楠わいなりー」より醸造家 楠茂幸さんをお迎えし、ビストロ「広尾 ぺりかん」にてメーカーズディナーを開催いたします。
ワイン造りに対するこだわりや味わいの特徴など、醸造家ならではのお話を伺いながら、ワインに合わせた一夜限りの特別なお料理をコース仕立てで提供。世界的にも評価の高い日本ワインと、ワイン好きのオーナーシェフによるコラボレーションをご堪能ください。
楠わいなりーのワイン畑は北信州須坂市を中心に広がる日滝原（ひたきはら）という扇状地にあります。ここは美味しい果物の産地。そしてなんといっても高品質なぶどうの産地です。「健康的なぶどうからつくられ、日本の食事にもよく合うワイン。高品質で優しく上品なワインを追求したい」そんな経営理念を持つ楠わいなりーより、通常販売していないものを含む7種のワインが登場します。

本イベントのおすすめポイント！
〇 「楠わいなりー」代表の楠茂幸さんが来場！
〇 シェフが手掛けるワインに合わせた特別コース！
〇 非売品ワインを含む計7種類が楽しめる！
〇 お一人様でのご参加も大歓迎！

◇当日のワインリスト
～スパークリングワイン～
・吉祥ブラン・ド・ブラン
～白ワイン～
・リースリング 2017
・シャルドネ樽熟成 2015

～赤ワイン～
・ピノノワール 2016
・メルロー エテルネルロマンチック 2014
・カベルネソーヴィニョン ノンフィルター 2014
～デザートワイン～
・カベルネソーヴィニョン 氷結果汁 2013
デザートワインとして非売品の「カベルネソーヴィニョン 氷結果汁 2013」が登場。日本ではほとんど作られていない、カベルネ・ソーヴィニョンで造った極甘口のアイスワイン。製造数は約200本と大変貴重。ぜひこの機会に味わってみてください。

※イベント情報の内容はイベント主催者により変更になる場合もございます。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

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