OcciGabi Winery x Kiroro Resort ワインメーカーズディナー

北海道

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株式会社キロロホテルズ主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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【OcciGabi x Kiroro Resort ワインメーカーズディナー 】
余市に独自のワイン専用畑と構造所をもち、優れたワインを輩出しているワインメーカーOcciGabi Winery。
そのオーナーの落 希一郎氏が丹精をこめて育てたブドウと熱い情熱で作り上げた正真正銘の「日本ワイン」を、キロロリゾートのイタリアンレストラン アラ モーダで旬の味覚と共にご堪能いただくメーカーズディナーを開催いたします。
月に一度、計5回のシリーズで開催！当日は落 希一郎氏をお招きし、ワインについてお話いただきます。

9月の料理のテーマは「イタリアントリュフ」。
イタリアから直輸入した状態のいいトリュフを使用し、その香りを存分に引き出したメニューをコース料理に仕立てます。料理に合わせたOcciGabi Wineryのペアリングワインは全部で5杯！存分にご堪能ください。

※イベント情報の内容はイベント主催者により変更になる場合もございます。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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