Vd’Oヴァンドリーヴ EXPLORING ORANGE WINE オレンジワイン探求 ～世界と日本のオレンジワイン～

東京

ワインイベントチャンネルがお届けする全国のワインイベント情報。どんどん参加しよう！！

Vd’Oヴァンドリーヴ株式会社主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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【概要】
およそ20年ほど前は、ほぼ絶滅しかかっていたスタイルで、それがサブニッチなアイテムとして数年前から徐々に、そして今では皆の注目の的となっているオレンジワイン。
この超伝統的ワインスタイルは一体どこから生まれ、どのように造られ、どんな味わいがするのでしょうか。そしてこれは単なる流行にすぎないのでしょうか？
世界のオレンジワイン界をけん引するワイン専門家Simon J Woolf氏（サイモン・J・ウルフ）がまだまだ謎に包まれたオレンジワインのすべてに答えます。

このセミナーではオレンジワインのスタイルを細かくご紹介し、このスタイルのワインを現在へ復活させた挑戦者たちについて、さらには、オレンジワインの今後の行方についても深く探求していきます。
サイモン自身が、10種の全く異なるスタイルのオレンジワインを世界中からセレクトしました。そして今回は日本のオレンジワインもエントリーしています。そこで、日本のオレンジワイン界を常にリードしている岩井穂純氏が、なぜオレンジワインが日本で強い基盤を築くことができたのかを解き明かしていきます。また、ソムリエ的観点からオレンジワインと和食などのフードペアリングについての見解も加えていきます。

『Amber Revolution』サイモン・J・ウルフの著書
オレンジワイン専門家で賞も受賞歴のあるサイモン・J・ウルフ氏の著書”Amber Revolution オレンジワイン革命“。
世界初、忘れ去られたこの古代ワインを語る完全版。赤ワインのように造られる白ワイン。2020年春、Amber Revolution日本語版が美術出版社より発売予定。
・2018年「New York Times」紙ベストワインブック受賞
・2019年「Louis Roederer Wine Book 」ベストワインブック受賞

【講演者プロフィール】
◆サイモン・J・ウルフ　Simon J Woolf
英国人ワイン＆ドリンクライター。アムステルダム在住。
自然派、オーガニック、バイオダイナミック、オレンジワイン専門家。

◆岩井 穂純　Hozumi Iwai
AWMB認定オーストリアワイン大使
J.S.A.認定ソムリエ

※イベント情報の内容はイベント主催者により変更になる場合もございます。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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