ヴィノテラス ワインスペインの革新的生産者を囲んでバーベキュー!@横浜 GRIN HOUSE
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ヴィノテラス(VINOTERAS)主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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スペインの革新的生産者「ロドリゲス・サンソ」来日記念
バーベキューをしながら、生産者によるワインの解説を聞く!
「ロドリゲス・サンソ」は1810年、スペインのルエダに創業。現当主は5代目のハヴィエル・ロドリゲス氏です。
そのハヴィエル氏を囲み、バーベキューをしながらのメーカーズ・ディナーならぬメーカーズ・バーベキュー!!
場所は、JR横浜駅より徒歩3分の「GRIN HOUSE(グリン・ハウス)」さん。
その3階テラス席でのバーベキュー!
ハヴィエル・ロドリゲス氏は農業工学技術者でありMBA取得者
氏は、以前に近代醸造研究の総本山であるデイビス校スペインにてSIS(土壌分析装置)の開発リーダーを務めた経歴を持ち、土壌分析とそれに基づく畑のマネージメントのスペシャリストとして知られています。
2002年にリオハに彼の新しい拠点としてワイナリーを設立。現在ではルエダのみならず、その全てのノウハウを注ぎ込み、リオハ、トロなどの土壌の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。
『私はワインデザイナーだ』と自分をこう表現する彼は、土地の葡萄やワインの伝統を尊重しつつも、例えば木材を購入して樽職人にカスタマイズさせたり、醸造も科学的根拠に基づいた最新技術を取り入れたりと、常に新しいワイン造りにチャレンジしています。
ロドリゲス・サンソのVINOTERAS取扱いワインをフルラインナップ(全7アイテム)お楽しみいただけます
【泡】ヴェルデホ・フリザンテ[NV]
【泡】テンプラニーリョ・フリザンテ・ロザード[NV]
【白】ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ[2017]
【白】ヴィーニャ・サンソ・ソーブレ・リアス[2017]
【赤】ラクリムス・ファイブ[2017]
【赤】ラクリムス・アパショナド[2016]
【赤】ラクリムス・レックス[2016]
【赤】イェスカ[2015]
【赤】ラクリムス・クリアンサ[2015]
【赤】ラス・ティエラス・ヴィノ・デ・プエブロ[2014]
【赤】ティー・サンソ・テンプラニーリョ[2013]
開催日 | 2019年07月11日(木) | 会場 |
横浜 GRIN HOUSE 〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町6-5 |
時間 | 18:30~21:30 | 定員 | 30名 | 料金 | 5,500円(税込) | 詳細・申込み | ヴィノテラス ワインスペインの革新的生産者を囲んでバーベキュー!@横浜 GRIN HOUSE |
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※イベント情報の内容はイベント主催者により変更になる場合もございます。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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