GINZA SIXでBYO！モダンオーストラリア料理店に「オーストラリアワイン」を持ち寄ってワイノミ

東京

ワインイベントチャンネルがお届けする全国のワインイベント情報。どんどん参加しよう！！

株式会社阪急阪神百貨店主催のワインイベントです。

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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株式会社阪急阪神百貨店が主催するイベントです。
お好きなワインを1本ずつ持ち寄って、ワインと料理、そしておしゃべりをお楽しみいただく「持ち寄りワイン会」。

今回のテーマは「オーストラリアワイン」。銀座のラグジュアリーな空間で最先端のモダンオーストラリア料理とのペアリングをお楽しみください。

【本イベントの注目ポイント】
1 みんなで持ち寄るので、様々なワインと出会える
2 お好きなペースでペアリングできるビュッフェスタイル
3 ワインインポーターも自慢のワインを持ち込んで参加！
4 お一人様でのご参加も、グループのご参加も大歓迎

【持ち寄りワインテーマ】
〇 オーストラリアワイン（小売価格2,000円相当以上）
今回のテーマは「オーストラリアワイン」。ワインをレストランに持ち込んで楽しむ外食スタイル（BYO）発祥の地ともいわれるオーストラリアのワインを持ち寄ってワイノミしましょう！

【多様な食文化を楽しむモダンオーストラリア料理の数々】
〇 フレッシュオイスター
〇 タスマニア産オーシャントラウトのカルパッチョ
〇 シャルキュトリープレート
〇 フィッシュ＆チップス
〇 ローストポーク
〇 パスタ
〇 プティフール
世界でも有数の空気や水が綺麗な場所、タスマニア島のオーシャントラウトをカルパッチョで。この他にもオーストラリア食材を使用した料理を追加予定！

【オーストラリアワインのワインインポーター3社が参加！】
オーストラリアワインの名醸地･南オーストラリア州のワインを取り扱うワインインポーター3社も参加！各社自慢のワインをお持ち込み！
オーストラリアワインの奥深さを知る機会です！是非、この機会にご賞味ください。

【BYO・ワイン会未体験の方も大歓迎！】
お席にご案内後、ネームタグに「ニックネーム・コメント（ワインを選んだ理由など）」をご記入いただき、ボトルの首に掛けてスタンバイお願いします。
イベントの簡単なご説明後、テーブルごとに自己紹介をしながらアイスブレイクタイム。お食事がスタートしたら、ご自身のワインを注ぎ合ってお楽しみください。

ワイノミイベント担当　キャプテン・マサ

＜イベント協力＞株式会社 AWines エイワインズ、Sarment株式会社、Fortify株式会社

※イベント情報の内容はイベント主催者により変更になる場合もございます。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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