長野「楠わいなりー」メーカーズディナー ～ワインを熟知したフレンチシェフの特別コース～

ワインイベントチャンネルがお届けする全国のワインイベント情報。どんどん参加しよう！！

株式会社阪急阪神百貨店主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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株式会社阪急阪神百貨店が主催するイベントです。
長野・須坂「楠わいなりー」より醸造家 楠茂幸さんをお迎えし、メーカーズディナーを開催。

ワイン造りへのこだわりや特徴など、楠さんのお話を聞きながらお楽しみいただけます。
ソムリエ資格を持つシェフならではの、この日限りのコースをワインとペアリングでご提供します。

落ち着いた雰囲気のワインレストランで、日本のワインとクラシカルなフレンチのマリアージュを発見してください。

【イベントの注目ポイント】
1 「楠わいなりー」代表の楠茂幸さんが来場！
2 シェフが手掛けるワインに合わせたフルペアリングコース！
3 「プレミアムシリーズ」を含む、6種類のワインが楽しめる！
4 お一人様でのご参加も、グループのご参加も大歓迎

【ワインのラインアップ】
～スパークリングワイン～
・吉祥ブラン・ド・ブラン

～白ワイン～
・リースリング 2014 スペシャルキュヴェ
・シャルドネ 樽熟成 2017

～オレンジワイン～
・デラウェア オレンジ 2018

～赤ワイン～
・ピノノワール 2016
・メルロー キュヴェマサコ 2015

今回はプレミアムシリーズより「リースリング　2014　スペシャルキュヴェ」が登場！この機会に、リースリングのフローラル香が立ち上る優雅なワインをご堪能ください。
お料理は事前にワインをテイスティングし、この日のために考案した5皿のペアリングコース。

常にワインとのマリアージュを意識したクラシカルなフレンチ料理を、楠わいなりーのワインと一緒にお楽しみください。
お食事は現在、鋭意作成中です！メニューにつきましては、1月20日頃より順次公開予定。シェフが趣向を凝らしたペアリングコースをご期待ください！
奇をてらったペアリングではなく、王道のフレンチとのペアリングで、日本ワインの懐の深さを知っていただけるイベントです。

ゆっくりと着席し、楠さんのお話に耳を傾けながら、クラシックなフランス料理とのマリアージュをご堪能ください。

ワイノミイベント担当　キャプテン・マサ

＜イベント協力＞楠わいなりー

開催日	2020年02月08日（土）
会場	セレブール 〒107-0052 東京都港区赤坂3-18-7パラッツオカリーナ4F
時間	17:30～20:00（受付17:10～）
定員	17名
料金	14,000円（税込） Peatixでのオンライン決済になります。
詳細・申込み	長野「楠わいなりー」メーカーズディナー ～ワインを熟知したフレンチシェフの特別コース～

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