1953年のワインの出来

1953

1953年は文句なしの素晴らしい当たり年です。
最も魅力的で最高にエレガントな理想的なボルドーワインです。
開花は順調でしたがその後の雨と寒さのために若干結実不良が生じました。夏は快晴で特に8月は完璧な天候。9月半ばには大雨が降っため摘み取りを遅らせましたが、結局は難なく10月2日には収穫がスタート。収穫量もたっぷり。1950年代には美味しく、1960年代にはさらにほれぼれとするほど、1970年代には崇高な物となっていました。若いビンテージの当時から「ボルドーのワインとして最も魅力的な出来の良い年」としてもてはやされたので、現在はすでに多くのストックが飲み尽くされてしまいました。ジャンボサイズのビンが見つかれば、熟成がゆっくりなため未だに期待できます。

ブルゴーニュ地方もとても良い年です。4月は好天で、5月6月は多雨で寒くなりましたが、夏の8月9月には暖かく陽光に恵まれブドウは良く熟しました。収穫時期も良い天候の元9月29日開始。赤ワインは円熟した、しなやかな魅力的なワイン。白ワインも赤ワインと同じく評判が高く、口当たりの柔らかい感じの良いワインにできあがりました。強いて言えば、前年の1952年と比較するとしっかりした点が不足しています。

シャンパーニュも大満足の年です。バランスの良く取れた魅力的なワイン。1960年だから1970年代にかけて人気を博しました。

ドイツも傑出した五つ★良いビンテージです。1年を通して良い天候に恵まれました。特にラインガウのワインは完璧の域に達しています。優雅でしっかりとしていてしなやかです。

コメントを書き切れないほどのビッグビンテージです！！

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ソムリエ厳選　
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おすすめ第1位

1953年　シャトー　パルメ（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・マルゴー

ソムリエより

希少な1953年産のストックです。ビックリするようなラベルになってしまっていますが、よく見ると確かにビンテージも確認出来ます。

この1953年産を2016年にテイスティングした専門家のコメントに「控えめな香りの中に、熟れた黒い果実、白檀、アンティークの机が感じられます。味はバランスがよく、やや厳格で直線的ですが、十分なフレッシュさがそれを補っています。」とあります。70年の熟成を経ても柔軟かつエレガントさを保っている、血筋がの良さと驚くべき生命力です。

1800年代初頭、チャールズ・パーマー将軍がパリへの旅の途中で出会った未亡人と恋に落ち、彼女の夫の遺産だったこのシャトーを購入。後に英国社交界にその名を知らしめました、というロマンティックなエピソードも持っています。

《特別な情報》この1953年のマルゴー地区でただ3つ選ばれたベストワインのひとつに選出されています。

《コンディション》ラベルの色と合わせるようにワインの色調も暗めです。ワインの目減りも大きいいため、酸化した風合いへと変化している可能性がございます。還暦も超したワインがもつ多少のリスクをご理解頂ける方はお求めください。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 220,000円在庫有り

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