ソムリエより

若いエネルギッシュの‘バローロ’とは印象が異なってきています。長期熟成によってワインの赤色は薄くなっています。チョコレートやドライフルーツ、なめし皮の香りもプラスされ落ち着きとエレガントさが増しています。

これまでの時の流れに思いをはせる感慨深き1本です。

生産者は1761年設立の老舗の元詰め栽培農家です。バローロ地区最良とされる区画｢カンヌビ｣など20haの畑を所有し、伝統を重んじながらも大規模生産を行っています。1961年に開かれたイタリア共和国の建国100周年祝賀会で供された経歴もあります。ピエモンテ州の中でも古いビンテージを保有する生産者として知られています。

《色調》ネッビオーロ種のワインを大樽で寝かせて出荷する為か、オリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。イタリアワインの古酒特有の繊細で可憐、そして力強い芯のある風味をご堪能ください。

ソムリエより

風味が豊かで強すぎないパンチがちょうど良いです。ブルーベリーなど黒系果実のニュアンスは、充分な熟成によって甘く熟したプルーンやレーズンの雰囲気となり、スパイシーさや動物的な香りも混じり奥深いです。

1917年からはコルディエ家が所有し品質向上に尽力しています。高品質で「昇格すべき」との評価もある実力派生産者のワイン。メドック地区の『お買い得ワイン』としてあげられます。

｢タルボ｣は15世紀のイギリスの暴れん坊将軍の名。イギリスが百年戦争に敗れる1453年までボルドー地方はイギリス領でした。フランス軍の支配下となってしまってから奪還すべく兵を率いて戦い命を落としてしまった彼の名が今でもシャトー名として残っています。人気者の男性へのプレゼントにはピッタリです！

《特別な情報》ボトルの瓶形は現在流通していない首の長い当時のもので、ロマンチックな趣がございます。

ソムリエより

スタッフの私からコメントするのもおこがましい、言わずと知れた世界の最高級シャンパンです。

ビンテージの出来不出来を超越したブランド力でセレブのパーティーシーンでは欠かせません。

神がかりなまでのバランスの良さは他に勝るものはありません。

ソムリエより

芳醇で重厚なタンニンと濃密な果実味に新樽風味があわさり、チェリータルトのような雰囲気です。香りも多く、複雑で満足感が得られる1本です。

荒れ放題だった畑を1950年代に植え替え、ワイナリーも立て替えて復活を成し遂げたシャトーです。また、1964年、男性が支配するワイン界に初めて女性の管理人を起用した革新的なシャトーでもあります。

落ち着いたベージュのラベルに多少のシミがございます。ご了承ください。