ソムリエより

シャトー・ギローはバルザック・ソーテルヌ地区のトップ6に入る実力シャトーです。ソーテルヌ特別第1級のシャトー・ディケムに追いつけ追い越せ、と言わんばかりに実力を上げています。

この1998年はソーテルヌ地区が当たり年です。色が濃く、濃密でリッチな貴腐ワイン特有の甘味、優雅な余韻、噛み応をご堪能頂けます。

ラベルは、海好きのオーナーが付けたという「イルカ」の紋章が可愛らしいく、またワインエチケットに海の生き物とのコラボレーションが意外性もあって楽しいです。

ソムリエより

コストパフォーマンスが非常に高い1998年白ワインです。

ワインの色はイエロー。複雑で味わいは豊か、そして余韻の長い白ワインです。ソーヴィニョン・ブラン種特有のフレッシュハーブやグレープフルーツなどの香りが特徴です。酸味は穏やかでほのかに通り過ぎる苦味が心憎い演出になっています。少量しか生産されないワインですので、在庫の有るこの機会に是非一度お試しください。

ソムリエより

1998年のコストパフォーマンス高さNo.1。質の高さ、評価の高さ、安心感の高さ、その割にはリーズナブルなお薦めワインです。

シャトー　デュアール　ミロン　ロートシルトは第1級格のシャトー　ラフィット　ロートシルトの西隣にあった衰退したブドウ園を1962年に買収し長期的な改革が施され、安定してきた70年代後半からは特に評価が上がってきました。

味わいは、黒色系果実の風味に新樽風味が加わり、程良い飲み応えをお楽しみ頂けるワインです。カベルネ・ソビニオン種の緻密さと気品を兼ね備えた、ポイヤック地方の典型的な風味としてあげられる、優美で伸びやかなわかりやすい美味しさです。

名前の｢デュアール｣は15世紀の武装船の船長名で、｢ミロン｣は集落名と伝えられます。

ソムリエより

瓶内熟成期間が長く、クリーミーなのにフレッシュです。レモン、グレープフルーツ、リンゴなどの果実味が豊かで、トーストやハチミツなどの厚みもあります。しっかりとしたボディーを持ちながらも清々しく飲み進みます。

年間生産量は20万本程の小規模ですが、丁寧な造りと革新的な運営方法で注目の生産者です。また、苗木屋を営んでおり、土地の力を活かせる栽培に注力してきました。