ソムリエより

グラスに注ぐとすぐに、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香りが踊り出します。他にもドライハーブや甘いスパイスの印象があります。鮮やかな酸味が際立たせるミネラル感はフレッシュでやわらかく口内を流れてゆきます。

サンドウィッチやレバーパテ、鶏肉のグリル、ハードチーズ、チェリータルトケーキなどと一緒に、休日のランチなどでも気軽にお楽しみください。

《スクリュー・キャップ使用》こちらは手で回して開けられる「スクリュー・キャップ」の為、ワインオープナーは不要です。

ソムリエより

清らかで活き活きとしています。チョークや鉄、ミネラルかと思えばパイナップルや小花、リンゴ、ミントのイメージが飛び出たり、風味がとても豊かなシャブリです。

1850年以来、シャブリのもっとも名高いテロワールでブドウ栽培を続けているミッシェル家。ステンレスタンクのみを使用した醸造で、幅広いラインナップのワインを造っています。品質が安定していてピュアでフレッシュ、そして繊細です。正真正銘のシャブリを求める世界のトップソムリエや愛好家から支持を得ています。

ソムリエより

1962年に設立されたアルボワ屈指のワイナリーです。ステファンで3代目。合計50ヘクタールのブドウ畑を所有しているジュラ地方最大の土地所有者の1人です。1998年から有機栽培を始め、2004年からはビオディナミ農法で栽培しています。スパークリングワインから赤ワイン、甘口ワインまで、あらゆるワインを生産している実力者です

トゥルソーは土着のブドウ品種。アンフォラはテラコッタで作られた陶器。フレッシュな赤系果実の甘酸っぱい果実味、酵母や腐葉土などに似た複雑味、旨味、凝縮感を堪能できます。

少し変わったニュアンスの赤ワインをお求めの方に。

ソムリエより

人気生産者｢カレラ｣の日本限定シリーズです。洋なしやオレンジ、マンゴーなど苦味も持った果実のニュアンスが豊富です。ナッツ類やバターをイメージする厚みにも満足感が高いです。

8℃位まで冷やして、フレッシュ、フルーティさをご堪能ください。