ソムリエ厳選
1991年のおすすめワインランキング
生産者：ムーラン・トゥーシェ
フランス・ロワール地方・アンジュー地区
1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。
ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。
1991年産は例年より軽めの出来となっています。春の霜に襲われましたが、実力ある生産者：ムーラン・トゥーシェで安心できます。お手頃価格で長期熟成白ワインの落ち着いた丸みのあるニュアンスをご堪能頂けます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーのハーモニーを堪能できます。
｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪
甘い
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辛い
軽い
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重い
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・マルゴー
シャトー・マルゴーは五大シャトーの内の一つで、その中でももっとも豊潤で優美な「ボルドーの女王」と称される銘柄です。
豪勢な豊かさ、熟したカシス、ヴァニリンオーク、すみれの花のニュアンスが身上です。
この1991年産も、そしていつのヴィンテージでも裏切ることなく堪能できる優雅な味わいです。
1960代には衰退していたこのシャトーを1977年にギリシャ人実業家が買収し莫大な資産をつぎ込んでわずか1年で奇跡の復活を成し遂げました。高貴なイメージの裏に大きな努力が隠れています。
長期の瓶熟による華麗で甘美な味わいはヘミングウェイなど多くの著名人に愛されてきました。
《特別な情報》この年のマルゴー地区を代表するベストワインに選出されています。
甘い
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重い
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・サンジュリアン
1757年にグリュオさんがこの土地を購入し、後にラローズさんが相続したことから現在の名になっています。その昔、ラベルに「ワインの王、王のワイン」と記したことから社交界や宮廷で人気となった逸話のあるワインです。
黒コショウのスパイシーさ、野バラ、動物、樹の脂などの香りが特徴です。濃密で芳醇、分厚いスタイルで長期熟成タイプです。
こちらの1991年産は例年よりフレンドリーな印象です。酸味は控えめで、熟した果実の甘さが増しています。
甘い
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重い
生産者：モンダヴィ・ロッチルド
アメリカ・カリフォルニア州
1979年の設立時から新世界の最高峰としての地位を守り続けています。『１本のワインは交響曲であり、１杯のグラスワインはメロディのようなもの』と語るバロン・フィリップが、音楽用語で”作品番号１”を意味する名前を付けました。
ワインは、大柄で肉付きがよく、果実味や樽風味を楽しめます。完熟プラムやチョコレート、スパイスの風味が溢れます。｢20年目でも若い｣といわれるほど長命タイプです、が、待ちきれない方は若い内に飲んでも美味しい、という優れもの。ファンが多いのもうなづけます。
甘い
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重い
ヴィンテージワインガイド
1991年 のワインの出来
1991年はフランス・ボルドー地方は4/21と22の夜に厳しい寒気に襲われ気温は-8℃に急降下。ブドウの新芽は一晩にして死滅してしまいました。開花から収穫まで遅れ気味で天候不安からバラツキのある年です。そんな天候にも関わらずメドック地区は例外で、完熟したブドウから素晴らしい酸味と程良いタンニンを兼ね備えたワインを産出しています。メルロー種は出来が良く糖分含有量は最高水準でした。
ブルゴーニュ地方もバラツキがあります。高級銘柄DRCとブドウの選別能力のあった生産者はまずまずの色と密度を持ったワインを造ることができました。
カリフォルニアは五つ★の非常に優れたヴィンテージ1991年です。涼しい夏が長く続いたため酸度は高め。
その他の地区では収穫量は少ないながら、お手頃価格で気持ちの良いライトボディからミディアムボディのワインが造られたヴィンテージ1991です。
- スタッフより一言
★の数は少なめですが、ストックのある銘柄を詳しく見ると高評価です。優良銘柄に選出されているボルドー産が多くありますのでご安心ください。 生産量が少なかったのであまりストックは多くありませんが、始めから絞り込まずにご予算内のものが有れば「ラッキー！」ぐらいにお考え頂きまして、記念日のワインをぜひお試しください。
▶ 1991年の商品リストはこちらから
- 1991年の
ワイン分類別評価 - ・ボルドー赤：★★
- ・ボルドー白：★★
- ・甘口ソーテルヌ：★
- ・ブルゴーニュ赤：★★
- ・ブルゴーニュ白：★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ドイツ：★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・ポートワイン：★★★★
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1991年のヴィンテージワイン
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全89件中11-20件表示
1991年 シャトー フランメイヌ
Chateau Franc-Mayne
★★★
老舗クラス （評価回数 15回）
- 格付け サンテミリオン特別級
パーカーポイント 73点
1991年 シャトー ラルシデュカス
Chateau Larcis Ducasse
★★★★
名門クラス （評価回数 23回）
- 格付け サンテミリオン特別級
パーカーポイント 76点
1991年 シャトー オーブリオン（赤）
Chateau Haut-Brion
★★★★★
超名門クラス （評価回数 51回）
- 格付け 第一級
パーカーポイント 86点
1991年 シャトー マルゴー
Chateau Margaux
★★★★★
超名門クラス （評価回数 46回）
- 格付け 第一級
パーカーポイント 88点
1991年 シャトー ムートンロートシルト
Chateau Mouton-Rothschild
★★★★★
超名門クラス （評価回数 47回）
- 格付け 第一級
パーカーポイント 86点
1991年 シャトー ラトゥール
Chateau Latour
★★★★★
超名門クラス （評価回数 50回）
- 格付け 第一級
パーカーポイント 89点
1991年 シャトー ラフィット ロートシルト
Chateau Lafite-Rothschild
★★★★★
超名門クラス （評価回数 53回）
- 格付け 第一級
パーカーポイント 86点
1991年 シャトー アルマヤック
Chateau Armailhac
★★★
老舗クラス （評価回数 16回）
- 格付け 第五級
パーカーポイント 74点
1991年 シャトー オーバタイエ
Chateau Haut Batailley
★★★★
名門クラス （評価回数 31回）
- 格付け 第五級
パーカーポイント 84点
1991年 シャトー カントメルル
Chateau Cantemerle
★★★★
名門クラス （評価回数 31回）
- 格付け 第五級
パーカーポイント 76点
ヴィンテージワインガイドのご利用方法
ヴィンテージワインや、その詳しい情報を探している方に著名なワイン評論家が付けた評価などの専門的なコンテンツをこのヴィンテージワインガイドで提供しています。
- 人気銘柄
- ボルドー地方の天候
1991年 - 降水量472mm(平年の123%)
- 積算温度3311(平年の104%)
- 30度以上の日数23日
- 収穫日9月24日頃～
10月8日頃
- 降水量
1991年のヴィンテージワイン例のご紹介
こちらのボトルの他1991年のワインを色々と取り揃えております。
| ワイン名 | コトー デュ レイヨン （白ワイン） |
|---|---|
| 生産者 | ムーラン・トゥーシェ |
| 生産地 | |
| 平均的なブレンド比率 | シュナン・ブラン種 |
| 税込み価格 | 10,890円 |
| 評価 | ★★★☆☆ |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
| 説明 |
コトー・デュ・レイヨンはシュナン・ブラン種主体で作られる、繊細でやや甘口の長期保存に向いた力強さのある白ワインです。 こちらのワインは手摘みで丁寧に造られ、近年まで生産者にて保管されていたものが蔵出しにて出荷されました。 良年ヴィンテージは作り手の表記をドメーヌ・トゥシェとせずムーラン・トゥーシェの名前でリリースしています。 この生産者は古酒のストックが膨大なことでも有名で、1970年代、1980年代、1990年代の幅広いヴィンテージで入荷があります。 甘い
辛い 軽い
重い |
スタッフより |
1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。 ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。 1991年産は例年より軽めの出来となっています。春の霜に襲われましたが、実力ある生産者：ムーラン・トゥーシェで安心できます。お手頃価格で長期熟成白ワインの落ち着いた丸みのあるニュアンスをご堪能頂けます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーのハーモニーを堪能できます。 ｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪ |
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1991年のビンテージワインをご購入された方のご感想
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1991年 ヴォルネイ ピテュール ドシュ
（フランス 赤ワイン）
この度は、いろいろ、ご丁寧にアドバイス戴きありがとうございま... 続きを見る
