ソムリエより

シャトー・ディケムはボルドーの甘口白ワインで唯一の特別第1級、世界の貴腐ワインの最高峰です。情熱的で丁寧に造られた最高級のデザートワインです。「10年経たないうちに飲んでしまうのはもったいない」とも言われる長命な銘柄です。

1986年に収穫されたブドウで造られたこちらのワインの飲み頃は、なんと2040年まで続くと言われます。濃密できめ細かく甘露といえるほどの豊かな甘み、果実味芳醇で豪華な味わいは称賛に値します。フォアグラやブルーチーズ、フルーツタルトなどと一緒にどうぞ。

《特別な情報》この年のソーテルヌ地区を代表するベストワインに選出されています。

ソムリエより

シャトー　ディケムはそんなボルドー貴腐ワインで唯一の特別第1級、世界の貴腐ワインの最高峰。長熟とされる貴腐ワインの中でも最も長命で、100年以上時が経過しワインが飴色になっても風味を持続させることが出来ると言われています。

かつてはディケムの所有を巡ってフランスとイギリスの間で紛争が起きたほどの名声有るシャトー。アメリカ3代大統領トーマス・ジェファーソンも大ファンで樽ごとアメリカへ送っていたそうです。

そんな高級ワインのハーフボトルなので価格がリーズナブルになっています。ディケムに憧れていた方はこの機会にぜひお楽しみください。

濃密できめ細かく豊かな甘みだけでなく、芳醇な果実味と樽香、スパイス香が印象的です。

《サイズ》普通のワインボトルの半分の量のハーフサイズです。極上甘口ワインで記念日にちょっと贅沢な楽しい思いをしたい方にお奨めです。化粧箱はハーフサイズ専用をご用意しております。

ソムリエより

『テタンジェ社の宝石』といわれる銘柄です。

奇をてらうようなところはなく、素直で謙虚なイメージです。長期熟成され力強さや膨らみのあるオールドビンテージですが繊細さは健在です。

前社長が｢アメリカ人がコカコーラやカクテルを飲んでいるのを見て、これからは軽い味わいのシャンパンが受ける｣と直観したことから軽やかなシャルドネのみで造られるようになりました。といっても決して軽い味ではございません。上級な白ワインといったニュアンスで、グラスはふくらみのあるチューリップ型でも良いでしょう。

【化粧箱】こちらは独特なビン形の為、木箱とマイセラーに入りません。化粧箱は紙製のものとなります。予めご了承くださいませ。

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ポートワインメーカーの名門中の名門です。さらにそのブランド｢TAYLAR'S｣はポートワインの最高評価を得ています。創業は1692年で、現在も家族経営を守り続けている唯一の存在です。

ワインは、熟した果物と優雅な樽のニュアンスを持ったエレガントな風味です。食後のデザートワインはもちろん、カマンベール等のソフトなチーズとも相性が良いです。少し冷やしてお楽しみください。