「記念日・行事」「記念日」「家族ギフト」「父へのプレゼント」

ハピネス指数 ★★★★★★★

1981年にスタートした41年間の会社生活を卒業した記念に、息子３人からワイン好きの私へのプレゼント。

よくまあこんな高価なものをというのが最初の感想。
次に思ったのは「無事に生きているのかな～」という不安。
で、７月の私の誕生日までセラーで３か月大事に休ませて、３日前から澱を沈ませて、とうとう昨日抜栓しました。

まずコルクには吹いた跡もカビもなく、弾力もあってキレイ。状態はよさそう。そして最初の一口に41年間の苦労が走馬灯のように、ということはありませんでしたが、生き生きとしてきわめて複雑な味と香りがあり、飲んだ後もそれが長く続く。まったく健康なワインでした。41年間頑張ったね。
昨日は半分飲みましたが、グラスの中で刻一刻と味と香りが変わる目くるめく体験をしました。今晩も楽しませていただきます。
とても幸せ。